PASSIE VOOR FRITES
We zijn dol op frites. Al jaren. Maar frites moeten wel goed zijn en vooral vers. Een goede aardappel proef je. Daarom zijn we op zoek gegaan naar de beste aardappelboer uit de streek en krijg je bij ons altijd dagverse frites.
SNACKEN IN STIJL
ONZE PRODUCTEN
We zijn dol op frites. Al jaren. Maar frites moeten wel goed zijn en vooral vers. Een goede aardappel proef je. Daarom zijn we op zoek gegaan naar de beste aardappelboer uit de streek en krijg je bij ons altijd dagverse frites. Onze frites worden in onze eigen zaak gesneden, op lage temperatuur voorgebakken en afgebakken in plantaardige olie. Bij De Heeren van Katwijck krijg je een heerlijke puntzak eerlijke frites. En altijd vers.
Bij een dagverse frites hoort natuurlijk ook een passende snack. Handgemaakte croquetten bijvoorbeeld, met verschillende soorten vulling.
ONS MENU
Heb je specifieke wensen, laat het de "Heeren" weten.
Een uitblinker
Ambachtelijke frikandel “Le Frique“
Een keer toe aan iets anders? Vanaf nu in Oegstgeest deze overheerlijke frikandel “Le Frique“. Verkrijgbaar in 2 verschillende varianten. De “gewone“ frikandel, of de frikandel met venkel. U zult versteld staan.
Ons verhaal
DE HEEREN VAN KATWIJCK
Er waren eens twee ondernemende medewerkers van de Rabobank Leiden-Katwijk die dezelfde passie deelden. We wilden overheerlijke, eerlijke frites maken. Ambachtelijk bereid en dagvers, de lekkerste uit de regio. En dat allemaal in onze eigen zaak in Katwijk.
Daarom gingen we op onderzoek. We proefden aardappelen tot we zeker wisten dat we de beste leverancier hadden gevonden. We reden daarvoor door het hele land, want alleen het beste is goed genoeg. Onze puntzakken en bakjes zijn gemaakt van duurzaam FSC kraft papier, want we genieten graag nog lang van de prachtige natuur. Doordat het materiaal gemaakt wordt van snelgroeiende boomsoorten is het product ook nog eens zeer duurzaam.
Gedurende vijf jaar hebben we vanuit onze zaak in Katwijk een mooie reputatie opgebouwd. Na anderhalf jaar hadden we het geluk om onze tweede zaak te openen in Oegstgeest. Inmiddels is onze zaak in Katwijk verkocht en focussen we ons momenteel volledig op onze zaak in Oegstgeest.
Hier bereiden we dagverse frites, de lekkerste uit de regio, op een prachtige locatie genaamd Nieuw Rhijnzicht. Je vindt ons pal naast de supermarkt van de Jumbo. Je kunt voor de zaak gratis parkeren op het parkeerterrein waar altijd plek is.
Zien we je snel?
Marcel Oudshoorn & Arjan Hoek